一、厨房下水管油污堵塞可以用大米水与小苏打，洗衣粉，烧碱，圆木棍进行疏通。
1、大米水与小苏打
其实淘米水具有很强的去污能力，搭配小苏打使用，清洁效果会非常好。具体操作，少量米加上适量的小苏打与水，混合后倒入下水道，约10分钟后就可以了。
2、洗衣粉
洗衣粉除去去污能力，还有化开油污的能力。若是厨房下水道是被油污堵塞，可利用3杯热水加上洗衣粉，搭配少许醋，混合后倒入下水道就可以了。
3、烧碱
烧碱具有很强的腐蚀性，可腐蚀下水管里的残渣，进而疏通下水道。一盆热水，温度60度左右，放入适量烧碱，充分融合后，倒入下水道，约20分钟即可。注意清洁时需戴手套，烧碱的腐蚀性很强的。
4、圆木棍
利用与下水道尺寸大小相符的圆木棍，绑上一块毛巾，在洗菜池中放些水，然后快速的上下抽动木棍，如此堵塞在下水道的垃圾与油污便会被撑开，管道便疏通了。
二、预防下水管堵塞方法
1、厨房的水槽排水口应换成带筐的那种，其目的是可以起起到一定的过滤作用。不然，那段水平管时间长了可能有流淤积。而且是大小几个不同眼径的漏筐一个套一个，也不会轻易发生堵塞问题。
2、可以根据厨房大小设计，设计一个槽子，用漏斗放在槽子下面，就可以将其做的大一点，漏斗是用来筛选容易堵住下水道的杂物，只是每天都需要把漏斗里面的杂物到掉。
3、平时要减少油脂进入下水道。油脂一类的残渣不要倒进厨房下水道，可以到在厕所马桶内，防止因油渍附着管道产生堵塞问题
