别名：大薯
性味：味甘、微涩，性平
参薯的功效与作用 健脾止泻，补脾肺，涩精气，消肿止痛。 参薯主治治脾虚泄泻，肾虚遗精，带下，尿频，虚劳咳嗽，消渴，疮疡溃烂，烧、烫伤。用量9～15g。
参薯药用部位 来源于薯蓣科薯蓣属参薯的块根入药。缠绕草质藤本。野生的块茎多数为长圆柱形，栽培的变异大，有长圆柱形、圆锥形、球形、扁圆形而重叠，或有各种分枝，通常圆锥形或球形的块茎外皮为褐色或紫黑色，断面白色带紫色，其余的外皮为淡灰黄色，断面白色，有时带黄色。茎右旋，无毛，通常有4条狭翅，基部有时有刺。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生；叶片绿色或带紫红色，纸质，卵形至卵圆形，长6～15(20)cm，宽4～13cm，顶端短渐尖、尾尖或凸尖，基部心形、深心形至箭形，有时为戟形，两耳钝，两面无毛；叶柄绿色或带紫红色，长4～15cm。叶腋内有大小不等的珠芽，珠芽为球形、卵形或倒卵形，有时扁平。雌雄异株。雄花序为穗状花序，长1.5～4cm，通常2至数个簇生或单生于花序轴上排列呈圆锥花序，圆锥花序长可达几十厘米；花序轴明显地呈“之”字状曲折；雄花的外轮花被片为宽卵形，长1.5～2mm，内轮倒卵形；雄蕊6枚；雌花序为穗状花序，1～3个着生于叶腋；雌花的外轮花被片为宽卵形，内轮为倒卵状长圆形，较小而厚；退化雄蕊6枚。蒴果不反折，三棱状扁圆形，有时为三棱状倒心形，长1.5～2.5cm，宽2.5～4.5cm；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期11月至翌年1月；果期12月至翌年1月。栽培或野生。 参薯选购保存 香港、广东、台湾、福建、江西、浙江、湖南、湖北、广西、贵州、云南、四川、西藏等省区常有栽培。
