性味：味辛，性温
长柄山姜的功效与作用 祛寒燥湿，温胃止呕。 长柄山姜主治治胃寒胀痛，反胃吐酸，食欲不振，寒湿吐泻。用量3～6g。
长柄山姜药用部位 来源于姜科山姜属长柄山姜的果实入药。多年生草本，高1.5～3m。叶片长圆状披针形，长40～60cm，宽8～16cm，顶端具旋卷的小尖头，基部渐狭或心形，稍不等侧，叶面无毛，叶背密被短柔毛；叶舌长8mm，顶端2裂，被长硬毛；叶柄长4～8cm。总状花序直立，长13～30cm，果时略延长，粗5～7mm，密被黄色粗毛；花序上的花很稠密，小花梗长2mm。小苞片壳状包卷，长圆形，长3.5～4cm，宽1.5cm（摊开4cm），褐色，顶端2裂，顶部及边缘被黄色长粗毛；果时宿存；花萼筒状，长约2cm，宽7mm，淡紫色，顶端3裂，复又一侧开裂，被黄色长粗毛；花冠白色，花冠管长12mm，宽5mm；花冠裂片长圆形，长约2cm，宽14mm，边缘具缘毛；唇瓣卵形，长2.5cm，白色，内染红，花药、花丝各长1cm；子房长圆形，长5mm，密被黄色长粗毛。果圆球形，直径约2cm，被疏长毛。花、果期4～6月。生于海拔约500m的山谷林下阴湿处。 长柄山姜选购保存 广西、广东、贵州、云南。
