谈文“县”—馆陶县七大特色美食

一、孜然烤羊

孜然烤羊山羊配以孜然辣椒面、白芝麻，加入天然矿泉水，辅料为盐和花椒，放在烤炉中文火烧制三个小时而成。2、馆陶大众熬饼：将用上等面粉烙制而成的饼切成条块，加入白菜、粉皮、豆腐，加入高汤熬制，最后浇入自制肉卤制成。

二、活馅大包

活馅大包是馆陶特色美食，以当地喂养的土猪肉猪瘦肉和红薯粉丝、苋菜、黑木耳等蔬菜水果调配为馅，与传统式大包对比，鲜香不油腻、菜鲜进味，独具一格味鲜之口味。

三、吊炉烧饼

吊炉烧饼是用馆陶当地小麦面粉，经古方发醇，添加花椒粉、拍上芝麻、抹上地瓜糖稀等调料，用木屑烘烤而成。制成品外焦脆、内软糯，延展性十足，口感与众不同。

四、馆陶酱包瓜

酱包瓜采用本地特有的八道眉哈密瓜、十里香甜瓜为皮革，选用日晒夜露的纯天然甜酱，集甜杏仁、花生米、核桃肉、蓝莓干、枸杞子干、桔饼干、愁丝、红丝、姜片，杂以大豆、白芝麻、胡萝卜、黑木耳、平菇等三十多种天然保健品作包馅，具备皮柔味美、肉嫩鲜脆、酱味浓厚的特性。

五、老苏排骨

排骨是以农家院猪排骨为食材的传统特色小吃，美味可口，营养丰富。关键食材有排骨、姜，朝天椒、小茴香、食盐、鸡精、生抽。小火慢炖料汁美味隔膜真空泵，高钙奶，入口留香，意犹未尽。

六、馆陶大家熬饼

馆陶大众熬饼将选用上等小麦面粉烙制而成的饼切割成条块，添加大白菜、红薯粉皮、豆制品、添加汤底熬料，最终浇入自做肉卤做成。酱香型浓厚，口感美味，备受众多馆陶消费者五星好评。

七、气布袋子

气布袋别名“炸荷包”，是馆陶人最钟爱的营养早餐之一。食材与炸油条的用材一样，在锅中里翻炸到出泡的熟度，将生鸡蛋倒进隔层，再翻炸到生鸡蛋成型进行。具备表皮焦脆、营养丰富的特性。