一：猪、牛、羊等传统养殖牲畜
猪牛羊等传统牲畜，在我国有着悠久的养殖历史。猪牛羊肉也是咱们国家老百姓最常食用的肉食品种。猪牛羊的养殖技术经过几千年的发展，养殖技术都是非常成熟的。而且随着科技的发展，现在牲畜的疾病预防、育肥技术都是非常完善的。而且因为猪牛羊是市场的刚需，所以销路基本上是不愁的。但是因为只要是搞养殖，谁都能想到这几个行业，几乎被做烂了，市场大环境饱和，利润非常薄。
二：特种养殖
特种养殖在这些年非常红火。但是许多养殖户说到特种养殖，最愁的并不是如何养出来，而是如何售出去。特种养殖的特殊性，导致其市场容积有限，许多消费者都是抱着猎奇的心理去购买。所以从事特种养殖，选择养殖品种比较关键，选对了项目才能做到不愁销路。
1、野生动物的驯养
野生动物驯养目前技术是比较成熟的，而且野生动物驯养的区域性比较明显。所以根据当地的实际情况进行野生动物驯养目前比较有市场。但是进行野生动物驯养需要办理《野生动物繁殖驯养许可证》和《野生动物生产经营许可证》。现在许多养殖场进行的梅花鹿饲养、野猪养殖、林麝养殖、豪猪养殖等等，都是属于野生动物的驯养。
2、昆虫的养殖
不知道你有没有吃过蝎子、蜈蚣或者蚕蛹之类的。现在昆虫的养殖是比较热门的一个养殖项目。有些昆虫除了是美食之外，还能够入药，所以不仅市场需求比较大，价格还非常高。养殖昆虫的成本较低，而且利润也非常高。昆虫养殖，养殖户只要为昆虫提供适宜生长的气候条件、环境条件和食物，就能源源不断地产出。但是昆虫的养殖基本上都是属于小环境养殖，为昆虫提供适合生存的小环境，而且需要特别做好防逃措施。像蝎子养殖、蜈蚣养殖、金蝉养殖、水蛭养殖等等，都是属于昆虫养殖。
三：生态养殖
说到生态养殖，大家都比较熟悉，像最近几年热门的跑山鸡养殖、跑山猪养殖之类的。生态养殖和传统养殖的区别在区生态养殖是尽量减少饲料的饲喂，牲畜的疾病防治也大多采用中药预防。生态养殖所产出的肉食因为其生态、健康，在这些年受到许多城里人的青睐。生态养殖的家禽家畜基本都是采用散养的方式，所以其肉质更好。但是生态养殖所需要的养殖场地更宽，养殖的周期更长，投入的成本也更高。当然了，其价格也会更高，所以消费群体会偏少一些。
