一、耐泡面饵
野钓鲤鱼时，比较经典的一类饵料就是自制的耐泡面饵，其中以窝头最具代表。玉米粉加少量小麦粉，加红糖搅拌均匀，要用开水烫面，这样制作出来的窝头才会比较粘软。可以制作成窝头蒸熟，或者弄成1厘米厚的面片上锅蒸熟。蒸熟之后切小块，喷上一点曲酒，撒上一些玉米粉（或者炒香的黄豆粉）防止面块粘在一起，使用时反复揉搓到耳垂软硬程度，挂钩垂钓就行。这种饵料的特点就是非常耐泡，并且软硬适中，有不错的适口性。
二、谷物颗粒
谷物颗粒一类的饵料在钓鲤鱼时也是经常使用的，比较经典的味型有两种，分别是酒香和臭味。鲤鱼是底层鱼类，并且喜欢水底泥沙中寻找食物，所以食物发酵会产生酒味，发酵过度会产生臭味，2个味型对鲤鱼来说都很“天然”。还有一点，鲤鱼经常处于饥饿的状态，对食物并不挑剔，臭味的青苔、腐殖质也是自然水域中鲤鱼的食物来源。所以说，臭味的饵料，用钓专门钓大鲤鱼效果还是非常不错的，而且绝对不会出现杂鱼闹窝的情况。
玉米粒泡软，上锅蒸熟，冷却之后加甜酒曲搅拌，密封发酵，这款饵料酒香中带着甜味，并且是天然发酵的饵料，用来钓鲤鱼非常合适；或者泡软的玉米粒，文火煮熟，加曲酒、蜂蜜搅拌均匀，保鲜袋密封2天之后效果也不错，制作更简单一些；老玉米泡软，用红糖水煮熟，冷却之后灌瓶中浸泡发臭，不用制作太多，专门做饵料使用，有半瓶就可以用很久；米糠、油枯加水放到坛子中，沤到发臭，加少量稻谷泡几天，传说中的臭稻谷就制作完成了。气门芯剪细条，绑上2、3颗稻谷之后挂钩，钓鲤鱼有奇效。
三、糟食面饵
此类面饵就是雾化较好的一种，比如小鸡饲料用啤酒化开，加拉丝粉和麸皮、雪花粉调整粘度，春秋两季用来搓饵钓鲤鱼效果不错；或者红薯蒸熟，弄成红薯泥加谷物类的饵料做成搓饵；比较经典的是使用香蕉，尤其是烂香蕉自带甜味和酒味，弄成香蕉泥之后加一些到饵料中，钓鲤鱼效果非常不错。此类饵料容易吸水雾化，吸水之后容易跟鱼钩分离，所以更加注重调漂方法。最好使用无钩和无子线调漂，让鱼钩始终处于躺底的状态，就算饵料吸水散落在水底，鱼钩依然是跟“饵团”在一起的，只要鲤鱼进食水底的食物，依然还是会把鱼钩吃进去。
