一直想尝尝宝塔菜花什么味道，今天终于买到了，价格比普通菜花略贵一点儿，咱今天就做一道五花肉闷炒宝塔菜花吧。
菜花掰成合适大小清水洗净。
五花肉切小薄片，葱姜蒜切碎。
起锅爆香葱姜蒜，放入肉片略微翻炒。
加入一勺豆瓣酱炒出红油，一勺生抽，一勺糖中和味道。
然后放入菜花翻炒，倒入适量开水，加入一勺盐后盖锅盖闷一会儿。
准备点水淀粉，淋入锅内翻炒收汁，加入香油翻炒均匀。
五花肉闷炒宝塔菜花完成。
说实话这道宝塔菜花的口感味道和普通菜花还真没什么太大的区别，就图让孩子看着新鲜能多吃一口。果不其然，孩子看着新鲜，还真是比平时吃得多了不少，呵呵。
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