东北的冬天已经到了,又到了满大街都是冻货的季节,在东北人眼里普通正常,但外地人却没见过这些,可以说这是专属东北人的浪漫,全是稀罕物,首当其冲的就是冻梨冻柿子,也是最常见的冻货美食!

在东北爱万物皆可冻不是说说而已,像是豆包这种主食,也是可以冻的,尤其是外面的豆包皮冻了一层之后,吃起来特别的劲道,农村的孩子可能都知道,小时候大多都啃过冻豆包,现在吃得逐渐增多,反而少了小时候的乐趣!

冻肉是最常见的,因为东北人到了冬天还是比较喜欢杀猪吃烩菜的,所以吃不了的猪肉都会冻起来,虽然不如新鲜的口感好,但都是自家养的猪,吃着也是香的!

雪糕,在冬天的时候可以站在街边挑雪糕是一件幸福的事情,可以看得清有多少种,哪个是自己爱吃的,比夏天吃雪糕还要幸福,窝在暖洋洋的屋子里,看着电视吃着雪糕,是属于东北人的浪漫!

冻花红果,好多人不知道这是什么,也看不出原来的模样,花红果冻过之后,酸酸甜甜的,一颗一颗比较小巧,冬天的时候,和冻梨冻柿子齐名!

冻家禽,不只是家禽的肉,还有家禽的内脏,胗、肝、心等等食材,都是冬天必备的美食,几元钱一斤,回家不管是烤着吃,还是炖着吃或卤着吃,都是相当不错!

冻的蔬菜,其中白菜、香菜、油菜是最常见的,这几种蔬菜大概是不影响味道,就是外观有点影响,香菜解冻之后会颜色发黑,但是提香还是一绝的,油菜、白菜口感稍微韧一点,也是东北人不买新鲜菜的唯一蔬菜!

冻豆腐也是东北人常吃的冻货,不管是火锅还是麻辣烫,又或者是炖菜,冻豆腐在冬天,对于东北人来说还是很好的一顿饭的!

糖葫芦也是东北最常见的美食,水果蔬菜和零食,各种各样的食物都可以串成一串糖葫芦,山楂是最经典糖葫芦食材,酸酸甜甜的也特别的开胃!

冻鱼,东北大街小巷都能看见的食物,各种各样的鱼冻在一起,回家炖出来,不比新鲜的差,吃着肉还是比较嫩的!

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