红葡萄酒和干红的区别 ，如何鉴别葡萄酒的品质？

葡萄酒属于外来洋酒，如今在国内还是很受欢迎的，也有越来越多的受众。葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。干红就是指干型的红葡萄酒，是葡萄酒的其中一种类型。

总体来说，葡萄酒糖分含量越少，甜度就越低，自然发酵的程度也就越彻底，发酵时间就越长，单宁含量就越高，酒的价值也越贵。在购买葡萄酒时，可以参考瓶身的含糖量标准来做选择，另外葡萄酒酒精含量越高，含糖量也会越低。

热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）村出产的葡萄酒一般都以强劲的酒体，极具男性化的气势而著称，因此被称为“酒中之王”。该村里有一处特级园出产有着“妩媚”且具有女性化色彩的葡萄酒，就是这款香牡-香贝丹（Charmes-Chambertin）特级园。妩媚在法语里也正好拼为“Charme”，据传这也是其名称“Charmes”的由来。

葡萄酒的品质要看葡萄酒的”出身“，什么样的酒庄酒庄、什么样的产区，以及酿造工艺和物流运输质量，都决定了葡萄酒的好坏。所以在购买一款进口葡萄酒之前，不仅要看葡萄酒的知名酒庄的授权书，还要看关单和检疫证，当然能供应商的服务水平也能影响葡萄酒的品质，比如长期的海运颠簸，和温度变化会影响葡萄酒的质量。