苏州的特产有什么吃的 ？

1. 苏式月饼

苏式月饼是苏州地区传统的中秋节食品之一，也是苏州最具代表性的特色美食之一。苏式月饼的外皮酥脆，内馅丰富多样，有红豆沙、莲蓉、五仁等多种口味。其中最著名的是松鼠桂鱼月饼，这种月饼的外形像一只松鼠，里面包裹着鲜美的桂鱼肉和松子等材料，口感香甜可口。

2. 姑苏烤鸭

姑苏烤鸭是苏州地区的传统名菜之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名于世。制作姑苏烤鸭需要选用肥瘦相间的鸭子，经过腌制、挂炉烤制等多个工序，最终制成美味可口的烤鸭。

3. 三丝汤面

三丝汤面是苏州地区传统的早餐或小吃之一，由面条、虾皮、木耳、葱花等材料组成。这道菜品口感清爽，汤汁鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

4. 阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是苏州市的特产之一，以其肉质鲜美、膏黄丰满、蟹黄浓郁而著名于世。阳澄湖大闸蟹的养殖历史悠久，品质优良，被誉为“中国四大名蟹”之一。品尝阳澄湖大闸蟹的最佳方式是清蒸或煮熟后配上姜醋等调料食用。

5.油爆河虾

油爆河虾是苏州地区一道非常有特色的小吃，以鲜嫩的河虾为主料，加入葱姜蒜等配料炒制而成。这道菜品口感香辣可口，虾肉鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。

6.糯米鸡

糯米鸡是苏州地区传统的美食之一，由糯米、鸡肉、腊肠、香菇、花生等材料制作而成。这道菜品口感软糯香甜，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

7. 松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜之一，以鲜嫩的桂鱼为主料，配以松子、糖醋汁等调料制成。这道菜品色泽金黄，口感酸甜可口，是苏州地区最具代表性的特色菜之一。

8. 蟹粉小笼包

蟹粉小笼包是苏州地区一道非常有名的小吃，由猪肉馅和蟹黄混合制成，再用薄皮包裹而成。这道菜品口感鲜美，汤汁浓郁，是苏州地区最受欢迎的小笼包之一。