第十，醋
醋是调味品中常见的品种。醋含有丰富的有机酸，可以有效的促进糖类代谢，分解体内的疲劳物质，消除人的倦怠感，有消除疲劳、乏力的作用；醋还能够刺激大脑神经中枢，让消化器官分泌大量的消化酶，增强消化的功能。
第九，大蒜
大蒜是非常好的天然抗生素，对身体健康非常有效果。大蒜还能促进胰岛素分泌，促进血管扩张。经常食用对人体健康有一定的好处。
第八，西红柿
西红柿是家庭美食，即可以做菜，又可当水果吃。西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。西红柿最好在加热煮时放点食用油，营养会更容易吸收。
第七，西兰花
西兰花含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够很好的促进众多免疫物质的生成。有项研究得出结论，西兰花的做法非常多，炒着吃，凉拌，味道俱佳，对身体健康的作用非常巨大。
第六，豆腐
豆腐中的蛋白质不但含量高，而且在质量上可与优质动物蛋白相媲美。豆腐被誉为“东方龙脑”，单从消化率来说就已经很有说服力了：炒豆的消化率是 60%，煮豆的消化率是 68%，但如果用大豆制成豆腐，消化吸收率可以提高到 95％。
第五，酸奶
酸奶中的胆碱含量较高，喝酸奶后，胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。喝酸奶还可有助消化。大家每天食用200~300克酸奶，可以在酸奶中添加干果或是坚果，坚持下来会发现对身体大有好处。
第四，大白菜
大白菜是冬天最常见、最便宜的蔬菜，属于“蔬菜之王”。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强身体的免疫能力，也可以起到很好的护肤和养颜效果。
第三，纳豆
纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵制成。纳豆含有粘液素和纳豆菌，可以增强肠胃机能，吸收肠道内的水分，滋润肠道，起到润肠通便的功效；含有不饱和脂肪酸和卵磷脂、维生素E等，可以促进血液循环，改善皮肤弹性，起到延缓衰老、美容养颜的功效。
第二，鱼
鱼类，蛋白质含量尤其高。蛋白质滋养身体，使身体更强壮，更不容易生病。许多深海鱼类的骨脂肪含量很低，饱和脂肪酸不仅不会使你发胖，而且还会辅助降低胆固醇，尤其是对老年人、儿童和想减肥的朋友，更要多吃。
第一，苹果
苹果价格便宜，价格低廉，有“智慧果”“记忆果”等美称。有的科学家把苹果称为“全方位的健康水果”。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富，是老幼皆宜的水果。
总之，要想身体健康，那就要从吃做起。虽然好吃的东西很多，但对身体营养的程度肯定不会相同。大家还是要多加选择，尤其是60岁以上的老年人，不要以“好吃”为主，而是要以“吃健康”为主。只要多加注意，身体的抵抗力、免疫力就会增强，身体肯定就会硬朗！
