芥末菠菜

用料

做法

1.菠菜摘洗干净，用清水冲洗几遍控水备用

2.锅中烧开水，将菠菜放进去焯两分钟，捞出放凉水中拔凉。

3.粉丝放锅中煮熟。我是凉水放入锅中煮开三分钟就捞出放凉水中拔凉。

4.菠菜和粉丝都控水备用。

5.切好葱末姜末大蒜末，装盘备用。

6.将所有的食材都放碗里，在此我又添加了适量的花生米碎。然后加调料

7.倒入酱油，葱油，米醋，芥末油少量的盐拌匀，最后少淋点香油

8.就这样一道色香味俱全的芥末菠菜就做好了。