材料：

高筋面粉300克

白砂糖40克

纯牛奶100ML

火腿肠丁适量

鸡蛋2个

酵母粉5克

黄油40克

盐适量

葱花适量

沙拉酱适量

制作步骤：

1、准备一个大碗，把高筋面粉、酵母粉、纯牛奶、白砂糖、倒入碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均。把它揉成光滑的面团。（这里纯牛奶可以分次加入，看面团干就多加点)

2、把化软的黄油加入面团里再加入一点盐一起加入面团里继续揉面，揉面至可以拉出薄膜状态，然后用保鲜膜把它盖起来配发至2倍大。

3，面团醒发好后，把它拿出来揉面排气，然后接着把面团搓成长条形，把它切成大小相等的小剂子，然后用保鲜膜盖起来再次醒发15分钟。

4、15分钟后把醒发后的小剂子擀成一个个牛舌状，再在上面挤上一点沙拉酱，用勺子把它抹开，再铺上一层火腿肠丁，再从一头卷起来，封口捏紧。

5、打入一个鸡蛋，只取蛋黄，不要蛋清，在卷好的面包胚上面刷上一层蛋黄液，挤上一点沙拉酱，撒上一层火腿肠丁和一些葱花放一旁备用。

6、烤箱180度预热5分钟，把面包胚放进烤箱，温度180度，时间烤20分钟。

7、20分钟后，香喷喷的葱香火腿肠面包就做好了