酒喝多了，该怎么办？

喝酒有害健康！特别是对于黄色人种，由于大部分人天生缺乏乙醛脱氢酶（饮酒脸红，就是因为乙醛脱氢酶缺乏，酒精在体内不能快速代谢，引起乙醛蓄积的表现），容易导致乙醛中毒，危害健康，对酒更应敬而远之。

不过，有些场合很难推脱。万不得已之下，喝多了酒，又该如何应对呢？

方法一：酒喝多了，主要的解酒措施是想办法稀释体内酒精和加速酒精排泄。以芳香苦温燥湿的苍术，搭配利水渗湿的茯苓，取苍术的燥湿和茯苓的利水之功，加速水液从体内的排泄，帮助酒精快速排出，有利于比较迅速的解酒。苍术和茯苓又还具有健脾和胃之功，可以保护肠胃功能，不受饮酒过度的伤害，用于应对饮酒过多，是比较理想的。

用法：取苍术（10 g），茯苓（10 g），加2-3碗水煎煮半小时，滤出药渣，饮用汤汁即可。汤剂需饮酒前预备，若逢不可预知的酒局，方便性要打折扣。也可打粉后，混合均匀，制作成散剂，随身携带，酒前和酒后各取一勺以粥水或白开水送服。

方法二：高糖有利于解酒。网络上有很多解酒的方法，比如蜂蜜水、糖茶水、甘蔗汁、各种水果汁等等，其实都是高糖溶液。但有些果汁，如西瓜汁，除了高糖，还有利尿作用，对解酒是比较好的。酒后宿醉，如有头晕、口干、恶心等症状时，喝一杯高糖饮品，既可稀释血液中酒精的浓度、加速排泄，也可很快缓解上述酒后宿醉的不适症状。

饮酒伤身，不得已而为之时，应尽量补救。及时解酒、好好休息、食用保肝护肝的药膳食物，减低酒精对身体的损害。