虾仁馄饨的做法分享

用料

• 大虾 3只
• 胡萝卜 1小块
• 菠菜 1棵
• 香菇粉 若干
• 馄饨皮 若干

做法步骤

1、1.准备好食材，大虾提前从冰箱拿出来解冻。

2、2.大虾去皮，剥壳，去虾线，切碎。

3、3.胡萝卜去皮，切片，倒入奶锅中煮一会儿去生。

4、4.煮好的胡萝卜和虾仁一起倒入料理机中，搅打成泥。

5、5.将适量香菇粉倒入虾泥中搅拌均匀。

6、6.菠菜倒入少许贝壳粉浸泡，冲洗干净后切成菠菜碎。

7、7.将准备好的馄饨皮，平均切成四份。

8、8.馄饨皮摸少许虾泥，对折随意挤好。

9、9.吃不完的馄饨可以放入冰箱冷冻起来。

10、10.奶锅加水烧热，放入小馄饨，煮一段时间后，放入菠菜碎。

11、11.待馄饨煮10分钟左右，馄饨皮软烂后，就可以出锅了。

小贴士

a.胡萝卜除了提供丰富的营养，也能使煮出来的馄饨颜色鲜艳。 b.月份大些的宝宝，可以直接喂食，月份小的建议用辅食剪剪碎些，方便宝宝吃。 c.为了省时间，馄饨皮我直接买的现成的，大家有时间也可以自己做。