近年来，扬州的旅游蓬勃发展，来游玩的游客更是络绎不绝，扬州许多名胜景点成为网红打卡必去。人们在扬州吃喝玩乐的同时，回程总难免带一些扬州的特产回家。
今天我向大家介绍几样正宗的扬州本地特产，你一定要带回去。有人肯定要质疑我，现在网络物流这么发达，何必大包小包拎回去，那我也只能“呵呵”，到扬州这些百年老字号亲自体验一下，买回去能一样吗？不卖关子了，直接上干货，究竟是哪些特产。
谢馥春的鸭蛋粉饼。谢馥春始创作于清道光十年，品种有香粉、香囊、棒香等，鸭蛋粉是最具代表性的。1915年获巴拿马万博会大奖。采用传统“鲜花熏染冰麝定香”工艺精制而成，是清朝宫廷的贡品，在《红楼梦》中描述她的特点是“轻、白、红、香”。最关键里面没有化学成分，是众多女士的必选。
大麒麟阁的糕点。大麒麟阁在扬州是家喻户晓的一家百年老店，桂花京果粉、大京果、双麻饼等等，都是许多身在外地老扬州家乡味道的记忆。店里制作的大京果是扬式糕点的经典品种，香甜酥脆，入口回味无穷。它是由面粉、糯米粉、白糖、香料和植物油混合发酵，然后卷成条，切成寸把长，然后卷成圆条油炸而成。如果你年龄大了牙口不好，桂花京果粉是不二的选择。在江浙沪一带名气很大。
扬州漆器厂的漆器。扬州漆器历史源远流长，秦汉时期就有制作漆器的记载，天山汉墓，老山汉墓，马王堆汉墓都有扬州漆器等文物的出土。到明清时代，扬州漆器进入鼎盛时期，成为皇家御用之品。新中国成立后，扬州漆器厂经过近70年的发展,如今已成为全国同行中规模最大、品种最全、技艺水平最高的漆器制作中心。其制作技艺主要有：点螺工艺、雕漆工艺、雕漆嵌玉工艺、骨石镶嵌工艺、百宝嵌等十大工艺门类。买一个摆件立刻提高家庭装潢的档次。
绿扬春茶叶店。扬州地理环境优美，四季分明，雨量充沛，光照充足属亚热带季风气候。非常适合茶叶生产，当地产的绿杨春，属于绿茶，采摘时间3月下旬或4月初至谷雨前后，一芽一叶的鲜嫩芽叶，制作工艺复杂，每五万个芽尖方能制成1斤。冲泡后汤色明亮、叶芽飘舞、香味醇正，沁人心脾，喝一口让唇齿留香。现在正是喝明前茶的好季节。
德胜刀剪店的扬州三把刀。扬州三把刀是指厨刀、修脚刀、理发刀。相传在唐朝当时的扬州非常繁华，商贾云集，“有腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的诗句，可见当时的扬州与今天的上海也是有得一比的。由于经贸发达，生活服务就需紧紧跟上，做得一手好菜、修得一手好脚、理得一手好发，成为了“扬州三把刀”的雏形。随着时代的变迁，厨刀、理发刀全国遍地开花，唯独修脚刀只有扬州文明天下，这和扬州的沐浴文化分不开的，扬州人喜欢慢生活，“早上皮包水，晚上水包皮”，就是说早上吃个早茶，晚上洗个澡，已经成为扬州人是千年的历史，洗澡修个脚是必选项目。经过千年的改良，扬州修脚刀有近二十把为一套的造型，适合所有人的脚型，日常自备一套，在家享受生活。
三和四美酱菜。相传清代时，扬州酱菜行业大大小小有上百家，而这里面最具代表的是“三和、四美”这两家，由于味道纯正，被列为宫廷御膳小菜。曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖解放后两家公司合并，注册的“三和牌”、“四美牌”商标为江苏省著名商标。三和四美酱菜其具有鲜、甜、脆、嫩四大特色。在你吃扬州炒饭时，来上一碟酱菜，可谓是锦上添花。
总之扬州特产还要很多，如牛皮糖、大仪风鹅，蛤蟆酥、黄珏的老鹅等等，在这里我就不一一枚举了，欢迎大家来扬州一一品尝。
