茗不虚传，一泡而红：红茶有哪些品种

红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，茶色深红，因此被人称为“红茶”。红茶种类丰富，备受青睐。

正山小种

正山小种是世界上第一款真正意义上的红茶，被称为红茶鼻祖。外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香；口感醇、顺、鲜、甜，滋味醇厚，甘甜润滑，带有桂圆汤味，加放牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽，回味持久。除此之外，正山小种还具有独特的山韵气息，持久明朗，清雅幽深。

金骏眉

金骏眉是中国顶级红茶之一，茶如其名，稀贵如金。茶色泽独特，黑中带着金黄，且略带金色毫毛。金骏眉的茶汤呈金黄色，清澈透亮，香气浓郁，用白瓷杯冲泡的金骏眉还会在杯壁一圈呈现出金色光圈。口感醇厚，有焦糖和花香的味道，又带有甜味和柔和的润滑感。

祁门红茶

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉。条索紧细苗秀，色泽乌润，金毫显露；汤色红艳透亮，香味高浓；口感鲜醇、甘甜而细腻，似果香又似兰花香，即使和牛奶、糖或蜂蜜等调饮，其香醇的口感不但不减，反而愈发馥郁。

滇红

滇红是对产自云南的红茶的简称，是中国工夫红茶的后起之秀，由汉族茶农创制于民国年间。。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

大吉岭红茶

产自喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。外形条索紧细，白毫显露；汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，香高味浓；人口甘甜柔和，偏果甜；级别高的会带有葡萄香，细腻、柔和，非常适合制作各类花茶和调饮茶。