茶中珍品：金骏眉属于什么茶

金骏眉属于红茶,是中国顶级红茶之一，原产于福建武夷山。以其浓郁的香气和醇厚的口感而闻名于世，是难得的茶中珍品。

名字缘由

金：只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉，且一年只能采摘一次，稀贵如金，故取名“金”字；

骏：骏通同音字“峻”，说的是金骏眉的茶青采自于武夷山桐木关自然保护区内的崇山峻岭之中的野生茶树；同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；

眉：本身是指外形，茶类中的好芽制成称眉者，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。“眉”源于中国名茶的取名传统，也有长寿之意。

口感

金骏眉的干茶色泽独特，黑中带着金黄，且略带金色毫毛。金骏眉的茶汤呈金黄色，清澈透亮，香气浓郁，用白瓷杯冲泡的金骏眉还会在杯壁一圈呈现出金色光圈。口感醇厚，有焦糖和花香的味道，又带有甜味和柔和的润滑感。它适宜用玻璃杯或瓷器细细品尝，可以享受到茶汤在杯中慢慢变化的美妙过程。

等级标准

在购买金骏眉时一定要避免买到假货。仿制的金骏眉，大多茶干通体金黄，还带有明显的绒毛。冲泡出来的茶汤可能发红发浑，香气杂乱。茶汤入口后味道寡淡且涩口。

低档金骏眉的特点

茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。

中档金骏眉的特点

金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

高档金骏眉的特点

金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。