胡椒价格多少钱一斤?胡椒和花椒的区别图片

胡椒是一种生长在热带的木质攀援藤本植物，因为原产地多为东南亚等地，因此我国的胡椒主要靠进口的方式并在市面上进行销售，而人们常购买胡椒用于家庭日常烹饪的调味或者火锅底料等等。而众所周知，花椒同样也是一直不错的调味品，那么花椒与胡椒有什么区别呢?目前市面上的胡椒又是多少钱一斤呢?一起来看看吧。

胡椒价格多少钱一斤?

广西玉林市玉州区黑胡椒9元/斤;湖南衡阳市雁峰区黑胡椒20元/斤;河北保定市安国市黑胡椒36元/斤;海南文昌市文昌市黑胡椒15.5元/斤;广西玉林市玉州区白胡椒15.43元/斤;重庆重庆市巴南区山胡椒20元/斤;安徽亳州市涡阳县黑胡椒17元/斤;海南海口市琼山区白胡椒22.5元/斤;海南海口市秀英区黑胡椒31元/斤等。

胡椒与花椒的区别

1、胡椒

胡椒主要生长在热带地区，是胡椒科藤本植物胡椒的果实，又叫做古月、黑川等，原产地是东南亚等地。而在价值功效上，胡椒性热辛，不仅有良好的温中散寒的作用外，还有开胃消食的功效，对于食欲不振的患者效果明显。此外，对于腹泻患者，食用些许胡椒可以起到一定的缓解作用，当然胡椒还有着不错的解毒效果。

在食疗方面，可以在鲫鱼汤中加入少许胡椒，可用于治疗脾胃虚弱引起的纳差食少、宿食不消;或在白酒中加入少量的白胡椒，用于涂抹冻疮伤口处，效果明显;又亦或取适量胡椒泡水喝，可以用于海鲜中毒引起的腹痛、呕吐等。需要注意的是，高血压患者、阴虚火旺者以及孕妇忌服。

2、花椒

花椒是芸香科灌木花椒的干燥成熟果皮，又叫蜀椒、川椒等，我国正是花椒的原产地，并且在销售渠道方面也涉及欧美等大国。花椒在价值功效方面与胡椒大体相同，但也有些许区别，首先花椒性味比胡椒要温和一些，除了有散寒的效果，还有不错的杀虫止痛功效。

在食疗方面，可用麻油将花椒炸至微焦，可用于治疗蛔虫所致的腹痛、呕吐;或者将花椒搭配白醋煮汤喝，可用于治疗胆道蛔虫;又亦或用花椒水含漱可用治牙痛等等。