追求“纯天然”，自己种菜需要注意什么？

自己种菜还的确可以规避农药和化肥的污染。但这就够了吗？其实，农产品是否安全很大程度上要依赖大环境是否安全，如果大环境不够安全，那我们自己种的食物也很难“独善其身”哦。

在阳台种菜，除了水培法，肯定要有土壤。一般种菜都从哪里弄来土壤呢？有人从店里购买营养土，也有随着健康饮食观念的普及，越来越多的人开始重视食品安全，推崇绿色有机、纯天然无污染的食品。为了吃得放心，很多人自己做起了“都市农夫”，买一些菜根、菜苗、种子等，在自家阳台上亲手种植。但是，亲自打理的蔬菜就一定安全无虞吗？答案是未必，阳台种菜也有风险，需要警惕土壤、容器、肥料、空气的“四毒”危害。

在家种点菜，追求的就是“纯天然”，所以很多人呢就坚决不使用化肥，而是使用有机肥。这个理念倒是不错的，但是这里 要提醒大家，用有机肥，一定要确保人畜粪尿是经过充分发酵的，否则，其中没有被杀死的寄生虫卵和致病菌，残留在菜上面，那对人体健康造成的危害可比化肥或农药要更严重！

蔬菜基地一般都是远离市区的，如果自家阳台所处环境较整洁干净，种菜也不错，可如果家里地处闹市区，靠近马路或粉尘聚集较多的位置，那就要好好考虑一下了。大量的汽车尾气、不充分燃烧的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的物质，进入空气后，将附着在植物叶片表面，或沉积在土壤中被植物根系吸收。