什么是繁缕草 ？农家人曾拿来喂猪，其实它非常珍贵，如今能卖50元一斤

在我们农村有着非常多野生植物，这些野植大部分我们都认识和了解，有些还常采回来当野菜吃或者晒干当做中草药保存使来。但是，也有一些野生植物，尽管我们时常见到，却不太了解它的作用。以至于很多时候，我们都错过了一些作用广泛、价值珍贵的野生植物，确实是很可惜的。

今天我们要介绍的这种野草，名叫繁缕草，不知道大家有没有听说过呢？繁缕草的别名有很多，例如蔜、繁蒌、滋草、鹅肠菜、鹅儿肠菜、五爪龙、狗蚤菜、鹅馄饨、圆酸菜、野墨菜、和尚菜、乌云草等等。繁缕草适宜的生长温度是13～23℃，全国大部分地区均有分布。

繁缕草就是田间的一种野草，还是很常见的。繁缕草开的花大多是白色(苞片星形)。虽然小小的一朵并不起眼，看起来也还秀气。除了常见的白色花以外，也有一种开红色花的。片卵圆形具柔毛，较小。整个植株就比较矮小，大约能长到10~30cm，所以大家都会当做杂草。

在过去的时候，很多农民都是拿这种繁缕草的嫩苗喂猪、喂鹅的。因为它比较常见，而且鲜嫩多汁，也没有像艾草那样的浓郁气味，吃起来口感特别好。当然也有一些拿来食用，作为豆羹、蛋糊的佐料。其实繁缕草的价值远不止于此，它还是一味中草药。

繁缕全草入药，可以说是用处非常多的一种野草。现在，很多地方繁缕草都卖到50元一斤。