饺子，很多人都喜欢吃。但是平常上班工作忙，很多时候都没有时间自己动手包，一般都会直接在超市买现成的冻饺子，但是冻饺子的温度和自己包的不一样，煮不好会破皮露馅，今天给大家分享一个煮冻饺子不破皮的小技巧，下面一起来看看吧！
首先用冷水把冻饺子浸泡1到2分钟
锅中放水烧开，加入一勺食用盐搅拌均匀，这样能使饺子皮增加韧度，不易煮破
然后把浸泡过的饺子倒进锅里
冷冻过的饺子皮失去了大量水分而变得僵硬，如果不提前用冷水浸泡，直接放到锅里用开水煮，很容易就会破皮露馅
待饺子煮熟后就可以起锅装盘食用了
用这个方法煮冻饺子，好吃不破皮！下次你也试试吧！
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