虾怎么保鲜存放 ，直接放冰箱是不对的，老渔民教你1招，吃着像刚买的

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天吃啥肉最过瘾？不是猪牛羊肉也不是鸡肉，而是它，虾肉，肉质鲜香不油腻，简单一做就是一顿大餐。夏天正是吃鲜虾的季节，价格比猪肉还实惠，中小个头的18元一斤，个头大的才23元，买上10斤，每天吃点大虾，营养又好吃。

大虾好吃 ，您会保存吗？那可不是直接放冰箱那么简单了，今天就和大家分享下保存大虾的小妙招，每次吃不完的虾这样保存起来，无论放多久都和刚买的一样新鲜，听起来很神奇吧，跟我学起来吧。小编是土生土长的海边人，不但会吃海鲜，保存也有妙招，都是老渔民教我的土法子，绝对实用，记得先收藏哦。自从有了冰箱，啥食物都往冰箱塞，但大虾直接放冰箱可是不对的，会导致虾肉松散不新鲜了，正确做法是装入瓶子中，然后再放冰箱冷冻，这样无论什么时候吃都和鲜虾一样好吃。

夏天家里都会备有矿泉水或者饮料，喝完后的瓶子不要扔掉，这可是保存新鲜大虾的法宝，相比保鲜盒，瓶子的密封性更好。

先把大虾清洗干净，无需去除虾线，壳被扎破再冷冻也是影响新鲜度的，然后一个个装入瓶中，切记一定不要再直接用塑料袋装好放入冰箱冷冻了，容易串味还不好吃。

装满大虾再加满水，拧紧瓶盖放入冰箱冷冻即可，吃的时候把瓶子剪碎取出大虾，方便又实用，这样大虾无论保存多久都和刚买的一样好吃，老渔民教您的这1招超实用，海边人都用这个土方法，爱吃大虾的快点试试吧。

吃虾的季节，最简单美味的吃法就是煮大虾了，原汁原味，鲜美无比，顺便分享给煮大虾的小妙招。大虾洗干净后，锅中无需加水，直接倒入大虾，海鲜都自带水分，盖上锅盖中小火焖3分钟左右，中途打开锅盖搅拌一下，再煮3分钟就熟了。看到虾壳全部变红关火盛出，这样做的煮大虾超级鲜美，肉质鲜嫩Q弹，一大锅都不够吃。