——【干锅千叶豆腐】——

【食材】：千叶豆腐，青辣椒，红辣椒，洋葱，蒜，葱，干辣椒，白芝麻

【调料】：豆瓣酱，盐，生抽，老抽，十三香，白糖

【具体制作步骤】：

第一：准备两块千叶豆腐，首先从中间给它切开，将豆腐切成片，切半厘米左右，切好盛入盘中备用

第二：准备青红辣椒，去头去籽切成块；准备洋葱切成丝，盛入干锅中，将洋葱抓散备用；准备个大葱切成片；大蒜切成片；再准备两个干辣椒

第三：不粘锅里面倒入油，油热倒入千叶豆腐，将豆腐炒至微卷膨胀起来就可以了

第四：另起锅倒入油，油热放入葱蒜干辣椒，炒香之后放入一勺豆瓣酱，放入豆腐，快速翻炒均匀

第五：下面开始调味，放入生抽，一点老抽，一勺盐，少量十三香，放点白糖提鲜，翻炒均匀放入青红辣椒，最后出锅前撒入白芝麻，翻炒均匀就可以出锅了