【凉拌大头菜】
食材:大头菜 一个,小葱 一根。

制作方法:
1.小葱洗净切好。大头菜洗净切成细丝。

2.将切好的大头菜放入一个大碗里。

3.放入少许味精,两小勺细砂糖。

4.舀入一勺花椒油。

5.最后放入一勺辣椒红油。

6.将入小葱的,翻版均匀。

一元钱的大头菜,做了这一盘,上桌大家抢着吃,脆嫩爽口,麻辣香甜,好吃极了。你也试试吧。

小贴士:
1.大头菜是腌制好的,不用再放盐,本身就有盐味。
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