花甲怎样洗沙子才干净又快 ？

“花甲加盐也洗不干净”，海边人教你一招，2分钟将沙子洗得干干净净。

花甲是很多人都爱吃的一道美食，不管是炒还是用来做汤，味道都非常鲜美。最近天气越来越暖和了，大家的食欲也随着天气变好了，到市场上买上一斤花甲，回家炒上一盘辣炒花甲或者是葱爆花甲，不仅老公爱吃，小孩也爱吃。 花甲虽说味美，但要是花甲里的沙子去不干净，不仅吃起来硌牙，还非常影响花甲的口感，不少人会把从市场上买回家的花甲放入盐水中，让花甲吐沙，但花甲里面的沙子还是去不干净，怎么办？今天小编就和大家分享一招，2分钟将花甲的沙子洗得干干净净。

花甲好吃，但是沙子难去，确实把买回家的花甲放在盐水里，可以有助于花甲吐沙，但是这种方式却不能完全将花甲的沙子去干净，吃起来还是会被沙子硌到牙齿，而且花甲吐沙需要的时间也比较长，如果是着急炒菜，可能就等不到花甲将沙子完全吐干净了。今天小编就给大家分享一种2分钟就能将花甲的沙子全部去干净的方法。

我们将锅中烧一锅水，等锅中的水被烧开后，我们可以将买回来的花甲倒入开水中，待花甲张口后，马上将花甲快速从锅中捞出，并放到凉水下冲洗，此时就能将花甲里面的沙子冲洗得干干净净了哦。最后，我们就可以将冲洗干净的花甲捞出，用于辣炒或者是葱爆啦，一盘美味的炒花甲就做好啦，但需要注意的是花甲一定不要放在开水里面煮太久哦，这样会影响花甲肉质鲜美度哦。