炸水果的做法分享，比甜甜圈好吃多了

苹果甜甜圈的做法：

准备食材：苹果、面粉、水、焦糖、花生油、糖粉；

制作步骤：

1、将苹果洗干净以后横着切成片，然后用模具将苹果的核一一去掉，也就是将切成片的苹果片中间挖一个小洞洞出来，然后再用厨房纸将苹果片上的水分给洗干净备用。

2、准备一个干净的碗，适量的面粉，加入清水搅拌成面糊状，提前准备好一碗已经融化好的焦糖，用一双筷子圈起一片苹果以后放到焦糖里面打圈圈直到苹果的边边都沾满了焦糖为止，然后将刚刚沾好焦糖的苹果片放入调好的面糊里去，让整个苹果片蘸上面糊，也可以在调面糊的时候在加个鸡蛋进去味道会更好。

3、起锅放入大量的花生油，将油烧热以后将刚刚沾满面糊的苹果片放到油锅里面炸个几分钟，直到苹果片表面变得金黄以后就可以捞出来了。

4、然后将炸好的苹果片沾上一点糖粉就可以食用了。外表看起来就和平时我们买的甜甜圈一样。不说的话根本就看不出来是苹果做的甜甜圈，但是味道吃起来却特别的好，不仅有焦糖的甜味，还有面粉的烤香味，同时也混合着苹果的清香味。

做苹果甜甜圈注意事项：

1、调面糊的时候要注意面糊不能太稀，不然无法沾上苹果片，那么炸出来的效果也就不好看了。

2、沾焦糖是为了味道更加的美味，因为沾了焦糖的苹果甜甜圈，炸过以后咬开表层就会溢出浓浓的焦糖来，简直就是焦糖夹心苹果甜甜圈，轻轻咬上一口，那清香甜蜜的滋味简直是让人欲罢不能，大人和小孩子都爱吃。