红豆山药泥的做法大全分享，别错过哦

学着如此做零食，不用水不用油，香甜绵软，营养又美味，孩子爱吃 。

用料

• 山药 2根
• 蜜红豆 适量

做法步骤

1、山药的皮去掉，然后用水清洗下，并用刀切成小段。

2、将处理好的山药放入蒸锅蒸熟，将山药蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。

3、山药蒸熟后，将其盛入碗中，然后用擀面杖或者勺子将山药压成泥状。

4、将蜜红豆倒在压好的山药泥上。

5、将山药泥和蜜红豆混合均匀。

6、将混合好的山药泥移至保鲜膜上，然后在山药泥上面再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将其擀成薄厚均匀的饼状，准备模具压成喜欢的图案就可以了，如果没有模具的话，也可用瓶盖压成圆形。

7、成品！

山药的营养功效

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。