原浆酒为什么不能直接喝？

原浆酒为何不能直接喝？

①度数过高

原浆酒的度数一般都是比较高的，在60度左右，有的甚至还更高，除了酱酒之外。

因为酱酒的酿造工艺是非常繁琐复杂的，在酿造的过程中，要经过不断地反复蒸煮与发酵，七次取酒，且取酒的度数也就几乎固定在53度上下了，因此它的原浆度数就是53度，不是特别高。

②有害物质含量高

原浆酒虽然表面看上去非常干净，但是里面含有很多的氢化物、硫化物等，这种物质不仅会使酒体辛辣刺激，喝多了还有害于身体健康，因此，至少也要经过过滤才行。