【方便面】
【基本食材】方便面，洋葱，青椒，火腿肠，食用油
【基本步骤】
1.方便面，我们日常生活中最为普遍的吃法就是煮着吃或者是泡着吃。今天我们来把方便面蒸着吃，包你吃了就停不下来！打开方便面将袋子打开，将方便面面饼取出来。然后拿出一个空碗出来，把所有的调料包全部打开倒入碗里面。
2.在碗中倒入一碗滚烫的开水进去，加入开水可以让调料快速的融化。开水倒进去之后用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，放在一边待用就可以了。拿出刚从超市买回来的火腿肠，将火腿肠去皮，放在案板上面滚刀切成大小相等的小块。
3.将火腿肠全部切好之后放入事先准备好的盘子里面，将其放在一边待用就可了。拿出一个青椒出来，去掉青椒里面的籽，将青椒清洗干净。放在案板上面用刀切成均匀的青椒丝，切好之后把青椒丝放入刚才放有火腿肠块的盘子里面，放在一边待用即可。
4.拿出半个洋葱出来，将洋葱放在案板上面用刀切成薄厚均匀的洋葱片，切好之后将洋葱片放入刚才放有火腿肠块的盘子里面，将其放在一边待用就可以了。拿出方便面面饼出来，放在大碗里面，将刚才搅拌融化的调料水倒入在面饼上面。
5.将倒有调料水的方便面面饼放入蒸锅里面，盖上盖子，蒸锅里面加入适量的清水进去，将其大火蒸5分钟的时间。蒸出来的面条吃起来更加劲道。时间到了之后取出蒸好的面饼出来，放在案板上面，用筷子将其充分的搅拌均匀。
6.让碗里面的每一根面条上面都充分的蘸上调料。搅拌均匀之后将其放在一边待用。起锅烧油，锅中倒入适量的食用油进去，油热之后把刚才准备好的所有配菜全部一起倒进去，用筷子不停的翻炒，将其翻炒均匀，炒出香味出来。
7.将配菜炒至断生然后放入刚才搅拌均匀的面条进去，继续用铲子翻搅，将其充分的翻搅均匀。把配菜和面条充分的搅拌至融合在一起，这样方便面的味道一下子就上来了，将其搅拌均匀之后就可以关火出锅了。装入事先准备好的盘子里面就可以食用了，一道美味的方便面就做好了，吃起来劲道爽口，比煮出来或者是泡出来的面条好吃太多了。
【爱心小贴士】
1.化调料的时候一定要加入开水进，这样容易把调料融化开；
2.配菜放入锅里面翻炒的时候不要将其翻炒太久，将配菜翻炒至断生就可以了。
