老家的玉米长成了,这正是吃玉米的时候,玉米可以煮着吃,烤着吃,做成罐头,还可以炒着吃。

把煮熟的玉米放凉以后,一粒粒地抠在盘里,这玉米粒个个饱满,金光闪闪的,都是自己家产的,没有用过农药,所以根本不在乎它的安全性。

把玉米粒抠成一盘,锅里倒上油,把玉米粒倒进锅中进行翻炒,青豆,辣椒当作辅料下锅,在炒做的过程中,会散发出一股清香的味道,这种味道是农村田地中特有的味道,吸收日月之精华,挨过风霜雨露,经历了世间的一切挫折和磨难,终成大器。

玉米粒光彩照人,像披上了一道霞光,轻轻地尝一口,又脆又香,一点都不老,加点食盐,鸡精,用铲子翻动均匀,就可以出锅了,这道菜香嫩可口,好多人都喜欢吃它。

城里的饭店给它起了个好听的名字叫“珍珠玉米,”一盘可以卖到十几元呢!相当的贵,农村人万万没想到一盘普通的玉米粒,也会摇身一变,成了别人眼中的金疙瘩。
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