端午节为什么要吃粽子呢 ？除了吃粽子，还要吃什么？赛龙舟又是怎么

每年的农历五月初五，是我国的民俗性节日——端午节，是中华民族四大传统节日之一。

每到这个时候，家家户户都忙得不亦乐乎，忙什么呢？忙“吃”的呀！因为端午节其实就是一个美食节。除了吃粽子，还要吃“五黄”。

光是包粽子就忙难过，这不买糯米、粽叶、肉等，浸泡糯米，粽叶洗净，肉切成条，腌制等等，一切工作准备好了，包粽子，这可是技术活，美食美食，首先要做到“美”，“美”才好吃。

那么，端午节为什么要吃粽子呢？

据说，端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。屈原是楚国的大臣，一心想着联和齐国对抗秦国。然而,屈原的想法却遭到了反对,最后屈原遭遇陷害,被贬黜。在流放期间,当屈原得知楚国被秦国攻破之后,伤心欲绝,抱石投汨罗江。老百姓得到消息后纷纷赶来打捞，没有被救起。为了屈原身体不让鱼虾侵蚀，人们纷纷往江中投粽子。

在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗。在这一天,人们都会通过吃粽子来祭奠屈原。

除了吃粽子，还吃五黄：黄鳝、黄酒、黄鱼、黄瓜、蛋黄。

除了吃，还要在门楣上挂艾和菖蒲，在每个房间点上蚊香、洒上雄黄酒，意在消毒防病，虫蚊不叮。小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。

端午节还有一项重要活动——赛龙舟。

那么，端午节为什么要进行赛龙舟呢？传说，西岸渔人因为救起上天的神龙，小龙为了感谢渔人,在水沟里不停地翻动,并从口里不停地喷出水来,灌注在小水沟里。慢慢地,小水沟变成了大河(也就是现在的西岸河),河水为西岸带来了五谷丰登。为了纪念这条神龙,人们把沿河的村子称为龙头寨,上龙首等村。在神龙升天这一天,也就是端午节举行赛龙舟,以示庆贺。

由此可见：端午节，既是美食节又是运动节。