烤箱烤红薯，掌握最佳时间和诀窍，香甜软糯，一次做3斤不够吃。又到吃烤红薯的季节了。每年冬天大街小巷总会有人在买烤红薯，寒冷的天气里吃一个热乎乎的烤红薯真是一件很幸福的事呢。其实想吃烤红薯不用出去外面买了，自己在家就可以做烤红薯吃。下面我来详细说说烤红薯的家常做法。

烤红薯的家常做法

食材：红心红薯8个

详细做法

步骤一、先用红心红薯用清水洗干净后装入汤盆里控下水。

步骤二、烤盘铺上油纸，也可以用锡纸代替。将洗净的红薯平铺在烤盘上。

步骤三、烤箱不用提前预热，直接把红薯连烤盘放入烤箱中层上小火220°烤60分钟。

步骤四、红薯烤30分钟后，筷子红薯翻一个面再继续烤30分钟。时间到把烤好的红薯拿出来晾下。

烤好红薯表皮皱巴巴的，用手轻轻一撕就撕开了。

燕子制作心得

1、用来做烤红薯的红薯，一定要选择红心红薯，因为红心红薯里面含水分多，比较甜，适合做烤红薯。

2、烤盘里面铺的油纸，选择用锡纸代替。

3、烤红薯的时间，具体要根据红薯的大小来增减，而且每个烤箱的温度具体不一样，也要适当调整一下。

总结

烤红薯做法非常简单，就是用红心的红薯来做烤红薯，因为红心的红薯很甜，而且含水分多，这样做烤红薯才不会烤干了。白心的红薯里面含淀粉比较多，不建议做烤红薯吃。对于爱吃烤红薯的朋友，可以自己在家里做烤红薯吃。喜欢吃烤红薯的朋友赶紧收藏起来，去买红薯来烤吧！