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怎么煮螺蛳粉 这样煮,Q弹爽滑又劲道,越吃越想吃,吃一次就忘不掉

2023-11-01770

在我们这的大街小巷基本都有米粉店的身影,各种烹饪方式搭配各种各样的口味,还有众多的菜码可以随意添加,早上的时候吃一碗是补充能量的基础,中午的时候吃一碗是满足味蕾的渴望,晚上的时候来一碗是懒癌星人的专属福利。

现在有一款米粉已经走出家乡走出国门,通过便捷的交通方式走到了大家的餐桌上,它可酸可辣,它可香可Q弹!刚开始吃的时候很多人都觉得它有一股迷之臭味,可越吃越爱吃,越吃越无法忘怀。

这不,明明出个门或者点个外卖哆啦A梦就能吃到先做的了,可我还是要买一些方便包装的放在家里,为了能够满足我想吃就要马上吃到的强迫症(其实是为了省钱,可我不说),因此家中常备,比泡面好吃一万倍!


接下来我一步一个脚印的教大家方便包装的螺蛳粉怎么煮才最好吃!

把一包螺蛳粉打开,会看到里面分装的各个材料包,先检查一下都有哪些。

时间充裕的小伙伴可以先把米粉包拆开,米粉提前浸泡温水10-30分钟,后续煮开就可以省下大部分时间,因为米粉都是经过风干处理,想要煮到熟透是比较费时的。

米粉泡软之后就可以准备一口锅,倒入汤底料包之后加入小半碗水,煮到沸腾之后加入米粉,煮到米粉熟透,或者是你喜欢的口感的时候,有蔬菜或者需要烫过的辅料这个时候就可以一起加入哦,之后就可以连汤带粉一起倒入一个碗里。

在米粉上方倒入根据自己的口味加入其他的料包,辣油最后加,喜欢吃辣的小伙伴可以全部倒完,像A梦这样吃不了太辣的人就只能倒个三分之一了。

倒完之后记得给螺蛳粉注入最后的灵魂,就是用筷子搅拌一下,这样一碗香辣快捷的螺蛳粉就煮好啦!

可能是A梦对于螺蛳粉的爱已经深入骨髓,平时怎么吃都闻不到大家所谓的臭味。只能闻到螺蛳汤和脆皮腐竹融合之后的独特味道。或许这就是久闻不知其臭了吧~不过这样一碗越吃越好吃的米粉有谁不爱呢?只要会煮泡面就可以做一碗香辣螺蛳粉!

大家平时吃螺蛳粉都有什么样的奇妙体验呢?在大家眼里有什么米粉比螺蛳粉更好吃吗?欢迎评论区交流!


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