香油碟标准配方 8种经典蘸料碟配方来了！冬季吃火锅必备

冬季到了，那必须吃火锅暖身子呀！这8种经典的蘸料怎么能少？

优仁牌芝麻酱牛肉料碟

食材:优仁牌芝麻酱半碗，香油1小勺,熟黄豆粒适量，优仁牌熟白芝麻1汤匙，熟花生碎1汤匙，牛肉粒1汤匙-2汤匙，糖半汤匙，辣椒油1点点。

适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类，蔬菜类，不适合海鲜，孩子特别喜欢这个料碟，不能吃辣的辣油。

香辣酱油料碟:食材

生抽万能酱汁2汤匙，香醋1汤匙，小米辣1汤匙，优仁牌香油1汤匙，小葱1汤匙，香菜适量，盐1点点。

适用范围

这个料碟特别适合蘸海鲜类，或者海底捞调料台的鱼皮等。

芹菜牛肉料碟

食材:优仁牌麻酱半碗，辣椒油半勺，花椒油半勺，牛肉粒多放，芹菜末1汤匙，

小葱适量，香菜适量，蒜末适量。

适用范围

这个料碟特别适合蘸肉类，蔬菜类，鱼丸类，还有最后煮好的舞面，也特别适合这个料碟。

海鲜芥末料碟

食材：生抽万能酱汁半碗，香醋1汤匙，青芥辣一丢丢（根据喜好添加用量），芝麻1汤匙，

蒜末1汤匙，香油一丢丢，小葱半汤匙，熟黄豆粒随意。

适用范围：这个料碟特别适合海鲜类，贝类，还有调料台的鱼皮，亲朋好友都说这个太好吃。了。

香油料碟

食材：香油2汤匙，蒜末1汤匙，香葱1汤匙，香菜一汤匙，蚝油1汤匙。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类，还有蔬菜类。

传统麻酱料碟

食材：优仁牌麻酱半碗，优仁牌熟芝麻1汤匙，优仁牌花生碎1汤匙，熟黄豆粒1汤匙

香菜1汤匙，香油一丢丢。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类、鱼丸类、蔬菜类。

京津冀最爱的芝麻酱料碟

食材：优仁牌芝麻酱半碗，韭菜花1汤匙，豆腐乳1汤匙，花生碎1汤匙，芝麻1汤匙，牛肉粒1汤匙或2汤匙，香菜适量。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类、鱼丸类、还有蔬菜类。

孩子最爱的牛肉芝麻酱料碟

食材：优仁牌芝麻酱半碗，花生碎1汤匙，芝麻1汤匙，牛肉粒1汤匙或2汤匙

香菜适量，糖1汤匙。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类，还有蔬菜类。