福鼎白茶性凉爽,能消暑降火,消暑解毒,是一种具有良好保健作用的茶,常饮有许多益处。但是,在泡茶喝的时候要注意方法,控制好水温、茶量,用正确的方法泡茶喝起来味道会更好。接下来,华祥苑茗茶小编就来介绍一下福鼎白茶的冲泡方法。

白茶茶杯泡法
适用范围:银针白茶,白牡丹茶,老白茶。
泡法:用3g左右的白茶,把它放在一个玻璃杯或真空杯中,然后把90℃的水直接倒进容器。过了一会儿,我们就可以喝茶了。
好处:便携、简单,适合在家旅行,办公或喝酒
缺点:一人独处,不适合接待。
白茶盖碗泡法
适用范围:新白茶、银针、白牡丹茶。
泡法:用5g白茶,在85℃的水温下慢慢冲泡,并与茶壶共饮。
好处:这是最常用的泡茶方法,不仅可以单独饮用,还可以和两到三个朋友一起聊天,在这种轻松愉快的气氛下,茶味更香。
缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。若冲泡时间短,茶味淡;若酿造时间长,茶味会苦,因此冲泡时间十分重要。
白茶紫砂茶壶泡法
适合:白茶饼,老年白茶
泡法:选最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶叶,用沸水冲泡。
好处:甜、软、醇。
缺点:香气不如新茶的盖碗香,用这个方法,不容易说出这些特点。
白茶煮沸法
适合:老白茶
泡法:取约8g或10g的陈年白茶,放入锅内,加水煮开。
好处:轻便、简单,适合在家里聚会或喝酒,有很好的气氛。
福鼎白茶冲泡技巧
1、量控,白茶淡而好饮,一般150毫升水加3至5克茶。
2、温度控制,水温必须介于90~100之间。
3、冲泡时间,第一泡约5分钟,经过滤后,将茶汤倒入杯中饮用;第二泡仅用3分钟,即可随泡一起饮用。通常一泡白茶可以泡上四到五次。
白茶宜常饮,不可间断,白茶的保健作用是细水长流,不可间断,否则,很难发挥功效。此外,喝茶也要选时间喝,不能盲目地喝。
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