草莓酒制作方法（好吃到飞起的草莓酒，这样做0失败！）

春分是什么味道的呢？大约就是甜甜的、清冽的、充满活力与自然的味道，最好还是柔嫩轻亮的粉红色~所以古古用春季随处都可以买的到的新鲜草莓，酿一坛淡淡草莓酒，在明媚的春天浅饮这一杯春日芬芳吧~

By 古人食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米 500g
• 酒曲 3g
• 草莓 1000g

做法步骤

1、糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟

2、待饭微温，拌入酒曲，将米搅散入瓮密封五日成醅

3、新鲜草莓按压成果浆

4、将草莓倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成

小贴士

无

糯米的营养功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。