在市场买了一袋豆沙，咱们用豆沙来做一个豆沙饼吃，最简单好吃的家庭版豆沙饼的做法，外酥里软馅香甜，咬一口直掉渣
咱们先准备一个小盆，碗中加人两大勺的面粉，然后再加人温水，分多次少量的加人，把面粉用筷子搅拌成絮状，搅拌成絮状以后加人10克的色拉油，再揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，醒发半小时，
咱们再来准备一个小碗，碗中加人三勺的面粉，然后再淋上热油，调成这样的浓稠一点的油酥，
案板上涂上色拉油，把醒好的面放在案板上，醒发好的不要揉，用手按压一下，直接擀成一张圆饼，擀好的饼上面涂上油酥，把油酥涂抹均匀，然后再把面饼从一侧卷起来，再切成大小相同的面积子，先把面积的两头收住，然后在拉长，对折一下，再用手按扁，包上豆沙馅，像包包子一下捏起来，最后再擀成一个小圆饼
把锅清洗干净，倒入色拉油，放入擀好的豆沙饼，饼的表面也刷上一次色拉油，锁住水分，炕至一面定型以后翻另一面，煎至两面金黄熟透以后就可以出锅啦，
这样我们的豆沙饼就做好了，外皮特别的酥脆，吃起来也是特别的香，最简单好吃的家庭版豆沙饼的做法，外酥里软馅香甜，咬一口直掉渣
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