丹东烤蚬子（去丹东不要错过的海鲜烧烤，黄蚬子是必点）

丹东烧烤

丹东，因为地理位置靠海，海产品比较丰富。而北方人又喜食烧烤，作为北方的沿海城市丹东，海鲜烧烤是便成了当地的招牌。丹东烧烤与我们平时了解的烧烤还是有些区别的，类似又有不相同。点好海鲜、生串，店员会帮忙加炒过的蒜蓉酱汁，然后接下来烤制的工作就要靠自己了。

好朋友海鲜烧烤

这家是当地最出名的一家，去吃饭的当地居民很多，跟风别桌点菜是个简单的选择。

装修比较简单，像是标准的烧烤摊，每桌有单独的炉子，排风效果还不错。

店里海鲜价格不低，食材比较新鲜，还有活的帝王蟹，这是我们不常见的。

点菜比明档还直白一些，简单直接。

烤黄蚬子

黄蚬子主产于鸭绿江口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中。扩展区域包括朝鲜清川江周围泥沙海域，以及中国大洋河周边的泥沙海域。

黄蚬子，产于黄海，丹东东港的蚬子很出名，肉质肥厚。将黄蚬子放在金属烤网上用明火炭烤。黄蚬子一般放在最后烤制，因为汤汁多，炭火容易被浇灭。新鲜的蚬子烤到开口就可以食用了，汤汁很鲜美，肉质也肥美。

被一勺蒜蓉酱点亮的海鲜烧烤

点了生蚝，扇贝，天鹅蛋，都是需要加蒜汁烤制的。点好后，店员会拿着一大桶蒜汁，挨个加入足量的蒜汁，这款酱就是海鲜烧烤的精髓，用油炒香的蒜蓉加入了各种调味料之后变得更有味道。

生蚝的性价比最高，个头也大。

扇贝肉质肥厚，口感最好。

天鹅蛋比较有嚼劲，更适合下酒。

待蒜汁沸腾之后就可以出锅了，北极贝最美味，口感好，肉质厚，天鹅蛋口感有些硬，汤汁也不多。

烤串也美味

冰箱里有一些生串，配辣椒粉调味，简单却很香。鳕鱼，牛肉筋，味道都不错。

丹东特产-炒碴子

玉米碴子是丹东的特产，小店里常做，可以加入鸡蛋等配菜炒香，口感弹滑，味道也不错，作为烧烤的主食搭配是不错的选择。

大香蕉

大香蕉是丹东特产的一种传统汽水，有点类似我们小时候喝的大白梨，有着醇厚的香精味，是小时候怀旧的味道。