龙须凤爪做法（吃货们快来学习酸辣龙须凤爪做法）

用料： 鸡爪：一斤， 小米椒：10-15个， 香菜：一两酱油， 生抽：适量， 醋：适量， 香油：适量， 独蒜：10个， 白糖：适量， 料酒：2勺， 姜：4片， 柠檬：3-4片， 百香果：2个。

超好吃的酸辣凤爪的做法 ：

1. 鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，（有冰水更好）

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2. 把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用

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2. 把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油、百香果

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2. 把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片

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2. 盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了，简直好吃得停不下来