枫树（Aceracede)（又名糖槭树）
枫树属槭树科槭属树种，所有槭树的俗称，全世界的槭树科植物有199种，分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘，我国也是世界上槭树种类最多的国家，目前已有151种，全国各地均有分布，主产于长江流域及其以南各省区。
具有景观价值的枫树品种主要品种有：鸡爪枫，元宝枫，茶条枫树，复叶槭树，三角枫，血皮槭树，建始槭树，橄榄槭树等，
在世界众多的红叶树种中，枫树的秋叶独树一帜，极具魅力。树姿优美，叶形秀丽，秋季叶渐变为红色或黄色，还有青、紫色，为著名的秋色叶树种。可作庇荫树、行道树、或风景园林中的伴生树，与其它秋色叶树或常绿树配置，彼此衬托掩映，增加秋景色彩之美。
我国在西晋(公元三世纪)以前，人民就已将枫树栽在庭院中供人观赏。
枫树为什么会在秋天变红？
树叶中含有大量的叶绿素，所以颜色是绿色的。秋天天气变冷，树木生长减慢，树叶里的叶绿素也在逐渐减少，最后只剩下叶黄素，树叶也就变成了黄色。而枫叶里含有一种特殊的物质——花青素，它和叶绿素正好相反。随着天气转凉，数量逐渐增多，使枫树叶变成了红色。
枫叶的含义
枫叶在人们心目中象征火红、热烈、赤诚、坚毅。象征对往事的回忆、对人生的沉淀、情感的永恒及岁月的轮回，对昔日的伊人的眷恋。
据说在枫叶落下之前就接住枫叶的人会得到幸运，而能亲眼目睹枫叶成千成百落下的人可以在心底许下一个心愿，在将来的某一天就会悄悄实现。如果能与心爱的人一起看到枫叶飘落，两人就可以不分开。
枫叶之国----加拿大
加拿大把枫叶作为国家的象征，人们把枫叶作为国徽，国旗正中绘有三片红色枫叶，国歌为《枫叶·万岁》， 加拿大国花为枫树叶(3ugar maple)。该国境内多枫树、素有“枫叶之国”的美誉。
长期以来，加拿大人民对枫叶有着深厚的感情，视美丽的枫叶为宝。枫叶作为加拿大的标志，可追溯到1700年前后。
中国枫叶之都---辽宁省本溪市
2011年9月8日，国家林业局正式授予辽宁省本溪市“中国枫叶之都”荣誉称号。
秋赏枫叶，已经成为了本溪的民俗特色，枫叶文化也成为了本溪生态文化建设不可或缺的重要内容。
中国枫叶之乡----辽宁省本溪县
辽宁省本溪县被国家工商总局命名为“枫叶之乡”。
“中华枫叶之路”---本桓公路
辽宁本溪市内的 本桓公路被国家林业局誉为“中华枫叶之路”。
公路两旁是连绵的山峦，金黄色的落叶松，火红色的火炬树，远看漫山遍野颜色各异的红叶高低错落，别有一番韵味！
意大利的“枫叶之城”--- 坎波巴索
意大利城市坎波巴索被称为“枫叶之城”，
美国的“枫叶之城”---迦太基
美国 密苏里州城市迦太基，被称为“美国枫叶之城”。
芬兰的“枫叶市微”
芬兰自治市sammatti以枫叶作为其城市市徽。
有关枫叶的美句：
晓霜枫叶丹，夕露岚气阴——【南朝· 宋】 谢灵运《晚出西射堂》
浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。——【唐】 白居易《琵琶行》
山远天高烟水寒，两岸楼台枫叶丹——【明】 徐霖《绣襦记·共宿邮亭》
明朝挂帆席，枫叶落纷纷 ——【唐】 李白 《夜泊牛渚怀古》
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花——【唐】 杜牧《山行》
一重山，两重山，山远天高烟水寒，相思枫叶丹——【南唐】 李煜《长相思》
枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒【唐】张志和《渔夫》
枫叶千枝复万枝，江桥掩映暮帆迟——【晚唐】鱼玄机《江陵愁望寄子安》
我画蓝江水悠悠，爱晚亭上枫叶愁——【明】唐寅《我爱秋香》
国内有名的枫叶观赏胜地：
新疆喀纳斯，北京香山，四川米亚罗，四川稻城俄初上山，四川九寨沟，南京栖霞山，长沙岳麓山，苏州太平山，江西婺源，吉林红叶谷。
