四平是吉林的地级城市，有着非常悠久的历史，处在辽、吉、蒙三省交界处，四平的十大特产有哪些呢?
四平特产一：公主岭大米
公主岭大米是吉林省四平公主岭的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，公主岭在一千多年前就已经开始种植水稻了，在唐朝的时候就已经成为了主要的交易商品。公主岭有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合水稻的生长，所制作出来的大米洁白透明，吃起来松软可口，品质极佳。
四平特产二：双辽苹果梨
双辽苹果梨是吉林四平的特色水果之一，有着非常悠久的历史。四平有责非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，昼夜温差大，特别适合苹果梨的生长，所产出的苹果梨外型美观，色泽金黄，果肉洁白细腻，吃起来脆嫩多汁，还含有丰富的营养。
四平特产三：玻璃叶饼
玻璃叶饼是吉林省食品的传统特色美食，同时也是东北人最喜爱的美食。玻璃叶饼的制作方法并不是很复杂，选用面粉和柞树叶为主要原料，再裹上以梅花肉，姜末，豆角等配料调成的馅料，最后蒸熟，所制作出来的玻璃叶饼晶莹剔透，吃起来美味可口。
四平特产四：李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼是吉林省四平极具传统特色特的美味小吃，有着悠久的历史，创始于1908年，距今已经有着一百多年的历史了。李连贵熏肉大饼的制作方法十分考究，选用猪肉和面粉为主要原料，将猪肉制作成熏肉，在加上公丁香，肉蔻，沙仁等几十种配料熬煮，最后加入调料抹在饼内，夹肉而食。吃起来外酥里软，美味可口。
四平特产五：伊通景台大红杏
伊通景台大红杏是吉林省四平伊通的特色产品。伊通有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合红杏的生长，所产出的红杏外型美观，果大核小，皮薄肉厚，汁多味甜，酸甜可口，品质优良，在市面上受到了广大消费者的喜爱。
四平特产六：双辽小米
双辽小米是吉林省四平的特色产品，双辽种植小米有着非常悠久的历史。双辽有着优越的自然条件，气候温和，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，特别适合小米的生长，所产出的小米，品质优良，吃起来软糯可口，十分美味，还含有维生素E等丰富营养，被列为了中国国家地理标志产品。
四平特产七：伊通大米
伊通大米是吉林省四平的特色产品，伊通种植水稻有着非常悠久的历史。伊通有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，气候良好，降水充沛，光照充足，非常适合水稻的生长，所生产出来的大米，颗粒丰满，色泽清白，透明纯净，软糯可口，还被列为中国国家地理标志产品。
四平特产八：熏兔
熏兔是吉林省四平的传统特色美食，有着非常悠久的历史。四平熏兔的制作方法十分考究，其熏制方法风味生熏和熟熏，选用茶叶，食糖，生姜，八角等几十种佐料，然后加热熏制，所熏制出来的兔肉外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，食后回味无穷，十分美味。
四平特产九：卧龙白蘑
卧龙白蘑是吉林省四平的特色产品，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名，在清朝的时候被列为朝廷贡品。四平卧龙村有着优越的地理环境，水资源丰富，环境优美，光照充足，降水充沛，特别适合白蘑的生长，所产出的白蘑菌香浓郁，色泽洁白，入口柔软，还含有丰富的营养。
四平特产十：伊通烧鸽子
伊通烧鸽子是吉林省四平极具传统特色的美食，有着非常悠久的历史，相传起源于努尔哈赤时期，距今已有四百多年的历史了。选用优质的鸽子为主要原料，再配以各种香料，采用传统的勺子工艺制作而成，所制作出来的烧鸽色泽红润，鲜嫩可口，外焦里嫩，十分美味。
