牛肉番茄汤做法（独家 | 改良版番茄牛肉汤）

今日美食——番茄牛肉汤 好多朋友在微信留言说想要快手汤，我们改良了一个快手番茄牛肉汤献给大家，味道媲美番茄牛腩汤，但只要半个小时就能搞定，一起看看吧！

By 上班族的便当 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉 200g
• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 食用油
• 盐

做法步骤

1、食材准备；

2、把牛肉切成小块，胡萝卜切片，洋葱切块，番茄切滚刀块备用；

3、过热后放1勺油，放入牛肉翻炒至变色盛出；

4、放一勺油，倒入胡萝卜，洋葱炒至变软，放入番茄，翻炒出汁然后放入牛肉一起炒；

5、混合均匀后加水煮，煮开后盖上锅盖用小火焖煮15分钟即可；

6、起锅前用盐调调味就完成了；

7、番茄牛肉汤，汤汁鲜甜，牛肉粒有嚼劲，我觉得口感很棒，喜欢软烂一点的朋友，可以把牛肉再切碎点~

小贴士

1.洋葱可以去除牛肉的腥味，不需要其他的去腥处理； 2.家里有老人或小孩，可把牛肉切碎煮汤；