如今家里有孩子的缘故,平时菜式都是偏向养生的、有营养的,但事与愿违,家里孩子嘴挑,偏向吃炸的、香的。在尝试了很多菜式做法,终于找到一个平衡点了,今天给大家推荐一道海参菜,家有小孩的赶紧看过来。
大家都知道,海参富含蛋白质、氨基酸,而脂肪和胆固醇含量较少,非常适合孩子补充营养,更重要的是孩子都爱吃。尤其是长身体的孩子,吃海参滋补能起到事半功倍的效果。今天就给大家推荐这道海参喜欢吃的海参菜:山药海参汤。

海参怎么做好吃,这道山药海参汤,不仅保留海参最大营养,还能够让你家孩子获得多方的滋补!首先准备材料:宫品海参2-3头、山药、枸杞、浓汤宝、食盐等。
做法很简单:准备宫品水发海参,枸杞清水洗干净,山药去皮切块。将所有食材放入铁釜锅中,加入适量清水,加入精盐,加入半块浓汤宝。电饭煲选择煲汤,调整时间为40-50分钟。或者大火煮开之后,转为小火炖煮30分钟也可以。
海参炖汤保留海参的最大营养,加入山药能够促进肠胃的吸收,两者一放一收,将海参营养最大化,孩子也爱吃。海参怎么做好吃,简单吸收最重要。注意:不要放油,海参碰到油会化解一部分的营养物质。
海参山药汤清热润燥,小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。小孩的消化功能比较低,海参温性,山药促吸收,两者中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用也容易被吸收。
海参营养价值高,孩子又爱吃,强力推荐给爱操心的妈妈们,不过选择海参也要有技巧,我一直都吃宫品海参品牌,这家牌子是有机牌子,所以给孩子吃也放心。当然大家有好的品牌也可以分享,毕竟孩子吃一定要注意食品安全。

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