
高血糖患者的早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果高血糖患者每日摄入的总热量为6694.4千焦,那么早餐的热量为1673.6千焦左右。

合理的搭配早餐对血糖水平有显着影响,能够使得血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且,完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险,而经过加工的谷类早饭则不会。
今天,给高血糖患者推荐4个早餐食谱:
1、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。
2、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
3、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。
4、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
此外,每天坚持喝杯绞股蓝茶,对高血糖患者很有帮助的!最后,祝早日康复!
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