现代家庭,几乎每家都有一台微波炉,这给我们的生活提供了很大的便利。但是在盛放加热食品的器皿选择上不准确的话,久而久之,会对您的身体健康产生影响。
作为专业的陶瓷人,小编为你介绍什么样的陶瓷是否合适放进微波炉。
可放入微波炉的加热器皿有很多,陶瓷是其中之一,也是最常见的,本篇专门介绍陶瓷餐具的使用注意。

1. 釉上彩餐具
因为所有的颜色里面都有金属元素,因为是釉上彩的工艺,这些颜色都裸露在陶瓷的表面,遇到高温时就会释放微量的有害元素。这些有害元素直接接触到食品,这就会对健康造成影响了。如果当时只能选用釉上彩餐具用来加热食品,那尽量选择碗盘内部为白色(无颜色及花纹装饰的),换言之,就是装饰不直接接触食品。

2. 带有金,银和金属釉装饰的
带有金银类装饰的餐具,如果放进微波炉中,这类产品基本都是釉上彩工艺,加热过程中会发生导电和反射现象,会造成危险事故。此时就不仅仅是食品是否健康的问题了。其次,过高的温度也会造成图案装饰的损坏,那样我们心爱的餐具可能就无法配成整套了。

3. 有裂纹的餐具。
陶瓷餐具都是有使用寿命的,长期的吸水,冷热收缩不均,清洗磕碰等因素会造成餐具隐裂,有时可能无法用肉眼分辨,一经发现,为了安全请立即停止使用并换新。

那到底什么样的餐具适合用于微波炉呢?
釉下彩,釉中彩的陶瓷餐具。
因为釉下彩和釉中彩的工艺特性是所有颜色都烧制在釉层里面了,不存在颜色裸露表面的问题。再加上这两种工艺的餐具烧制温度都在1000度以上。无论是高温直接接触食品还是放于微波炉中都是没问题的。请放心大胆使用。

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