科学的食物热量可以有效的控制饮食，生活中我们会遇到不同的热量单位，那他们之间都是怎么换算的呢？
这个公式挺简单
卡路里和卡其实是一个概念，卡只是卡路里的简称，定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。联系他们最经典的公式就是：
1千卡=1大卡=1000卡路里 =4.184千焦。可能看公式有些晦涩难懂，在生活中我们要如何应用呢？
了解身体的基础代谢热量
我们的身体为了维持着我们的生命，每天都在消耗着能量，在每天的总能量消耗里，60%～75%用于维持静息代谢率（RMR）。这个占比非常大了，RMR 是指关键身体功能，用于五脏六腑的运转，比如心脏的跳动、肺部的呼吸、大脑的思考，RMR 的计算是24 小时为一个周期，
这里就要说到一个误区，大多数人都觉得锻炼消耗的热量很多，占比总消耗热量很大。但是，实际上最多最多只有 15%的能量消耗用于身体活动。可即便这样，大家不要听到这里就灰心，觉得锻炼没有用，其实看起来很少的能量就足以让形体健美，脂肪减少，而且能够帮助实现正能量平衡。最后还剩下10%，这部分是消化食物所消耗的热量，这也就证实了为什么少食多餐可以更好的燃烧脂肪提高代谢。
成年女性基础代谢热量为1200—1500大卡左右，男性在1500—2000大卡左右，如果想要减肥摄入饮食时，热量综合最好不要超过自己的基础代谢。
摄入小于消耗
7700大卡热量=1公斤脂肪 ，也就是说要想减掉1公斤必须消耗7700大卡的热量，人体是个很精妙的机器，只有达到消耗＞消耗，脂肪才有可能减少，7700大卡是个什么样的概念呢，例如你每天慢跑一小时消耗216卡，减去一公斤要消耗7700卡。也就是说你要慢跑35小时才减去这一公斤，所以说，如果不搭配饮食纯靠运动，减肥会很难也会很慢！
运动消耗热量
1.轻体力活动，每小时消耗约为95千卡，像平时坐着时间较多的工作，如白领等类型，工作内容包括阅读、写字、开会等不怎么消耗体力的工作。
2.中等体力劳动，每小时消耗为120千卡，包括站立时间较多的工作。
3.中等体力劳动，每小时消耗约为170千卡，比如护士、警察、保姆等类型。
4.脑力劳动，大脑为了生存，每分钟需要0.1卡路里的热量。当大脑高速运转时，每分钟消耗的能量可以达到1.5卡路里。
常见运动消耗，游泳：每半小时消耗热量175卡；慢跑：每半小时消耗热量300卡；散步：每半小时消耗热量5卡。
食物计算
超市里，食物的计算单位一般是千焦（KJ），这时候我们为了和自己的基础代谢多比较与计算，需要把KJ换算成大卡，还记得我们之前提到的公式吗，1大卡=4.184千焦，为了方便计算可以把超市中的食物热量单位直接除以4换算成大卡，再与我们的基础代谢做比较，
比如这个巧克力的热量表，没一百克的巧克力有2078KJ的热量，我们用2078除以4等于500左右的大卡，这个时候我们再去衡量这个巧克力能不能吃，能吃多少。
如何算学会了吧，我们下定决心减肥就要注重食物的热量，饮食搭配运动，减肥才能更加高效。
