近期看了这样一件事：小区的一位奶奶说她煮的粥有一股怪味儿，在锅里的时候还好，盛到碗里的时候就有味儿了，请了相关的研究人员检测，粥没问题，问题出在碗上。
据悉，奶奶的碗是在批发市场买的仿瓷碗，刚用不到一周，问题就出在碗的材质上。
中央电视台、央广中国之声曾经报道过：劣质仿瓷餐具变色又变味，易释放有害物质。
而那个奶奶的碗就属于劣质碗，一预热就容易分解出一种有毒物质：甲醛。甲醛一般是装修的时候会出现的有毒物质，怎么会出现在碗里呢？这个甲醛和装修的那个甲醛是一种吗？
是的，专家肯定了，是一种甲醛，甲醛受热更容易分解，闻着的甲醛危害还不是最大，装进碗里的甲醛，直接吃进去，对人体的危害更大！甲醛吃进去，会变成一种化学物质，福尔马林，这种化学物质的危害不用我多说，你们肯定知道，最起码在各种推理悬疑恐怖小说中看过。它会导致人体免疫力下降，引起各种病变。
你家有这种仿瓷碗吗？来自哪里？超市还是批发市场？我们又怎样判断它是否健康呢？
记者暗访各种批发市场小超市小商店，仿瓷碗批发价一块五一个，当记者拿着那位阿姨的那种碗去问的时候，商家给的回答是：我这没有这个样子的，这个东西查的特别厉害，尤其是危害到人身安全的这种。
但是商家还说了一句：你要要几百个的话我可以从别的地方调，从广州调。
明修栈道，暗度陈仓这种事还是避免不了，那么作为消费者的我们自己也要注意不要买这种有害的产品。
仿瓷碗不管是在家庭还是餐厅饭店中，都普遍被用，尤其是还有各种花色，轻便不易碎，小孩子很喜欢。
如何分辨真假仿瓷碗？
真的仿瓷碗用的材料是三聚氰胺和甲醛树脂，两种听起来都挺吓人，但是会发生反应产生新的物质，三聚氰胺甲醛树脂，也叫作密胺树脂，是国家允许用于生产食品包装材料的，仿瓷餐具用这个做是没问题。
假的仿瓷碗则用的是脲醛树脂，耐温性能差，不允许用在餐具和食品包装上，因为价格是密胺树脂的三分之一，所以有的厂家就偷偷用这个材料跟密胺树脂混在一起，然后就会产生别的物质，而检测又不容易检测出来。
想知道你家的碗好不好？试一试：
拿热油倒进碗里，劣质碗直接颜色变浅，碗底裂开，而且碗还似乎膨胀了，还有刺鼻的味道，好碗是没有这种变化的。
我们家之前有一个碗，平时就拿来泡泡面，然后没多久就发黑，然后还有裂纹，我直接给扔了。
