白蒿晒干后，就变成中医上说的茵陈。它属于一种多年生轴根小半灌木，也是药食同源的野菜。尝起来略有点苦，性微寒。人们都说这个东西能治百病。这个说法虽然有点夸张，但事实上茵陈的确有不少的功效和作用。
茵陈到底有哪些功效呢？
1、茵陈有清热解毒的功效，轻身益气，长期吃可以延年益寿，是一种比较好的中药材。
2、茵陈有保肝利胆的作用，尤其对黄疸型肝炎、甲乙型肝炎有比较好的效果。另外，茵陈可以促进胆汁的分泌，增加胆汁中胆酸及胆红素的排出。
3、茵陈可以杀菌抗菌。因为白蒿有种叫黄酮类的东西，可以杀灭我们人体内的细菌，起到抑菌的功效。
4、茵陈具有降血压、降血脂等功效，对高血压、高血压有辅助治疗的作用。
5、茵陈可以提高人体免疫力，抗衰防癌。
茵陈到底应该怎么使用呢？可以每天少许，加大枣两枚，泡茶服用，也可以用来煲汤。
有些东西的确能够给我们的身体带来一定的好处，可是同时也会有副作用的产生，所以有一定的了解是非常有必要的，茵陈就有副作用。或许不少人认为茵陈是被用于治疗乙肝或者其他肝脏疾病的患者的药物，怎么会有副作用呢？可是事实就是如此，毕竟现在的茵陈还没有单独用于乙肝的治疗,可是就有不少的患者相信了一些江湖郎中的话语，认为茵陈就是治疗乙肝的特效药，其实在比较普及的乙肝治疗药物中并没有茵陈，而且因为这样的大剂量的使用茵陈,使得不少的副作用明显的表现出来。
茵陈有什么副作用？
有不少的患者因为大量的食用茵陈，使得自己的病情加重，毕竟肝功能本来就不好，现在还负荷了，可想而知肝功能检查结果超标。而且食用过量会使得人体出现各种不适的症状，比如头昏、恶心、上腹饱胀等，或许当患者出现这些症状的时候还不明所以，其实这就是身体给自己的提示，甚至严重的话会使得心律不齐，那么可想而知便会导致人的死亡，这样的结果是谁都无法承担的，所以为了自己的健康，小心的食用比较妥当。
茵陈不可与一起红花食用
茵陈不论是被药用还是食用，都应该取用一定的量，特别是在做茵陈粥的时候，应该要稀薄点，更重要的便是茵陈不可与一起红花食用，否则会给自己的身体带来不可挽回的伤害。
茵陈虽然很好，但也不是所有人都适合。像脾胃虚寒者就不宜吃，因为茵陈性寒，比较伤脾胃。
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