我国素来都被国外称为文明古国，而国家中药和中医的文化，更是被世界各国争先研究。在我国中医学上，有十方九草的说法，意思是，无论开什么药方，十有八九都会在药方中加入甘草。提到这儿可能会有人好奇，为什么甘草这么常见？那是因为它有许多不为人知的好处和功效。
1、甘草的第1个功效就是能够调和药汤的苦味。众所周知，中药是很苦的，尤其是加入了黄连等方子，更是会让人苦得直皱眉头，而甘草味道发甜，如果在药方中加入甘草，就能够在一定程度上中和苦味，使药汤不再那么难以下咽。尤其是针对小孩子开的药方，更是会加入甘草，防止小孩子因药汤太苦不肯喝药。
2、除了调和苦味，甘草还能够缓解草药中的毒性。中药一般都为古法熬制，把各类草药按照比例混合在一起，虽然能够起到治病的功效，但是毕竟没有经过提取过滤，植物中的毒素没有祛除。但如果在药汤中加入一味甘草，甘草中富含的成分就能够有效的缓解并解除药物中的毒性，避免对人体造成其他损伤。
3、相信大家都知道一种药物，叫甘草片。这种药物最大的作用就是止咳，同时，这也是甘草的另一作用：止咳。在古时候中医盛行的年代，甘草常用于补虚止咳的方子中，不仅效果好，且不容易复发。
以上就是甘草的几大好处及功效。那么甘草既然有这么好的效果，是不是所有的中药方子里都可以加呢？
其实也不是的，世间万物相克，甘草也一样，有着不能一起同用的药物和不能治疗的疾病。甘草不可以同海藻、红大戟一同入药，一旦甘草和两者中任意一种药物，一同煎煮服用，轻则病情加重，重则害人性命。
除此之外，湿气重，及肾病等患者也不可以服用甘草，否则，不仅不能治愈疾病，还有可能会起到反效果。
甘草除了可以入药，还能够单独服用，最常见的是用新鲜的甘草及荷叶配合清水熬煮饮用，可以达到清热解毒的效果，或是用甘草切片，直接泡水喝，但是用甘草泡水饮用的时间不能够超过7天，否则很容易会上瘾。
以上就是甘草的功效和与之相克的食材，如果大家想服用甘草，最好还是问询中医之后再去服用，尽量不要擅自服用，危害健康。
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